Maand: februari 2023

Zalmfilet met proseccoroomsaus en gouden boerenkool

840 kcal / 45 min. bereiden / 20 min. oventijd / 4 personen 1) Verwarm de oven voor op 200 °C. Verdeel de boerenkool over de met bakpapier beklede bakplaat. Schep om met 1½ el olie (per 4 personen), peper en eventueel zout. Rooster 15-20 min. in het midden van de oven tot knapperig. Schep […]

READ MORE

Kabeljauwrollade met paprika en pankokruim

280 kcal / 50 min. bereiden / 25 min. oventijd / 4 personen / Visproduct bestellen 1) Laat de geroosterde paprika’s goed uitlekken. Snijd de basilicum met de stelen grof en hak fijn in het hakmolentje. Voeg de olie toe en mix 30 sec. Zeef de basilicum-olie in een kom, bewaar afgedekt in de koelkast […]

READ MORE

Vis bestellen voor  uw bedrijfsfeest

Vis op uw bedrijfsfeest‘Zo dat is ook weer geregeld.’ Het is donderdagmiddag en je legt als organisator van het jaarlijks bedrijfsfeest de laatste hand aan het terugkomend spektakel. Altijd weer een mooi moment, wanneer collega’s met hun partner en gezin komen eten bij het bedrijf. Zaterdagmiddag is het zover. Ineens schiet je wat te binnen. Je had de medewerker van de engineering beloofd, dat er vis […]

READ MORE